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爱吃面条的你,这5个国家的经典面条都吃过吗?

面食深受吃货们的喜欢,尤其是天气逐渐转凉的时候,来上一碗热乎乎的面条抵抗寒意,面食也是都市人速食的不二选择,加班忙碌的时候来上一碗面条,所有的疲劳不消而散,不仅中国人爱吃面,这些国家的人也爱吃面,今天带领大家来看看这5个国家的经典面条,你最喜欢哪一款呢?

1、日本乌冬面


日本深受中国文化影响,从我们的唐朝学到了很多东西,日本的拉面也是从中国传入,改良而成为现在的日本拉面,但是日本有自己独特的面条乌冬面,乌冬面相比其他面条比较粗,口感Q 弹,日本人吃面的时候一般喜欢放上天妇罗、溏心蛋、和海苔碎,你喜欢日本的乌冬面吗?

2、马来西亚马来炒面


马来西亚的“娘惹”风味,吸引了很多人来尝鲜,马来西亚最经典最出名的就是马来炒面,马来炒面的做法有两种,一种是素炒,另一种则加入海鲜和肉类,味道则是甜辣或者闲辣,马来炒面用的是黄面,必备的食材有鱼饼、鱼片和当地特色的桑巴酱。

3、新加坡叻沙


新加坡的这种面条叫做“叻沙”也是标准的“娘惹”风味,正宗的娘惹风味讲究椰浆的鲜味,鲜虾的甜味,辣椒的辣味,这碗面条最关键的是汤头,浅尝一口会有声响的还是好汤头,浓郁、甜酸、偏辣是娘惹菜的风格,在烹饪的过程中会用到大量香料来增加汤底的浓郁。

4、意大利面


当年元朝的时候马可波罗来这中国带了很多中国文化回意大利,其中影响力最大的及时面条,后经过改良变成了现在的意大利面,意大利人煮面条喜欢加大量的乳制品和奶酪,口感醇香厚重,意大利面有多种形状螺丝形的、弯管形的、蝴蝶形的、贝壳形的林林总总数百种,意大利面用料很实吃了很容易饱。

5、韩国拉面


韩国人对于拉面的热爱不亚于泡菜,每逢大小节日韩国人的餐桌一定会出现泡面,韩国人还研究出了很多形形色色的泡面,比如前段时间大火的白象辛拉面, 其实就是泡面,大概就是调料包多一点,汤头味道浓一点。