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一周新品汇|奈雪的茶全球首创燕麦雪顶

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食研汇将关注食品饮料方面的新品

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国内新品

1.奈雪的茶联合OATLY推出「燕麦可可宝藏茶」,全球首创燕麦雪顶

2.元气森林纤茶上新「桑叶茶」,每瓶含7.5克桑叶

3.乐纯上新梵高限定「ONESHOT3.0」,冷热皆可瞬融

4.Fix XBody上新「任性开吃燃汽片」,添加L-阿拉伯糖

5.MissBerry贝瑞甜心上新「香柠油柑酒」,清爽超长回甘

6.misszero超级零推出「控卡饭」,每份仅约389kcal

7.ffit8上新「高蛋白威化饼干」,更低热量不怕胖

8.义利水饺初冬上新,有八种口味





国外新品

1.雀巢与星巴克联合推出限量版节日系列

2.通用磨坊推出学校专有蜂蜜麦片

3.荷美尔旗下品牌推新面包鸡肉系列产品

4.Eat Just 和 Greenleaf Foods 合作推出素食早餐三明治

5.Peet's Coffee 推出假日系列

6.食品科技公司Sophie's BioNutrients 与 Ingredion 合作开发微藻基奶酪

7.Mud\Wtr 推出不含咖啡因的咖啡替代品

8.Raisthorpe 推出圣诞限量版杜松子酒,含有可食用金箔

1、奈雪的茶联合OATLY推出燕麦可可宝藏茶,全球首创燕麦雪顶


奈雪的茶联手OATLY,首次推出植物基奶茶:燕麦可可宝藏茶,且首创燕麦雪顶(燕麦基且不添加奶油)。燕麦搭配可可,浓浓麦香与醇厚可可的香气交织,充分展现野生气息;首创的燕麦雪顶“生打”入大量空气,蓬松顺滑,水润十足。此外,这是一款适合乳糖不耐人群的奶茶,0胆固醇0乳糖,健康轻负担。(来源:奈雪的茶)



2、元气森林纤茶上新「桑叶茶」,每瓶含7.5克桑叶


元气森林推出一款新口味纤茶——无糖桑叶茶,味道清淡,带有浓郁的植物气息。据悉,每瓶纤茶含7.5克桑叶,0糖0卡0脂,无咖啡因。(来源:元气森林)



3、乐纯上新梵高限定「ONESHOT3.0」,冷热皆可瞬融


ONESHOT选取来自巴西的可可坚果风味咖啡豆,以中深度烘焙的喜拉朵咖啡豆为原料,采用德式低压萃取,最大程度保留了咖啡豆的香气。采用特殊的子弹包装,且每两支咖啡还会被单独装入密封袋,双重锁鲜保留咖啡的新鲜气息与口感。该产品可冷热瞬融,非常方便。


此外,乐纯选取了28幅梵高授权代表作,重现ONESHOT瞬萃咖啡上,每只ONESHOT咖啡试管上都附有一句梵高的创作笔记。(来源:乐纯的伙伴们)



4、Fix XBody上新「任性开吃燃汽片」,添加L-阿拉伯糖


该产品为柠檬红茶味的压片糖果,添加≥12%进口白芸豆提取物,可减少淀粉吸收;以L-阿拉伯糖为甜味剂,能通过抑制肠道蔗糖酶的活性,降低餐后血糖水平,且这种甜味剂不会被人体吸收,甜蜜无负担;特别添加0.5%天然桑叶提取物,减少人体对双糖的吸收。据悉,该产品为一袋十粒装,方便携带。(来源:旺仔俱乐部)



5、MissBerry贝瑞甜心上新「香柠油柑酒」,清爽超长回甘


「香柠油柑酒」采用甜种油柑搭配酸甜香柠,清爽超长回甘,柠檬香气带出淡淡酒感,轻柔地驱散秋冬的寒意。据悉,每瓶「香柠油柑酒」含有十颗甜种油柑果,采用手工去核,生果鲜榨,保留原汁原味。(来源:Missberry贝瑞甜心)



6、misszero超级零推出「控卡饭」,每份仅约389kcal


该产品选用6种超级谷物,不含高碳水;脂肪含量比普通米饭少80%,减少用油,严格控制脂肪;在此基础上还添加桑叶提取物与海藻提取物,严控碳水与热量。


控卡饭采用6段分时熟化工艺,根据每种谷物特性分时段泡发,口感细腻。该产品有韩式石锅辣白菜、杏鲍菇黑椒牛肉、香辣菌菇鸡肉、日式咖喱鸡肉、花菇仔烩鸡肉与浓汁土豆鸡肉六种口味,美味与控卡兼备。(来源:misszero超级零)



7、ffit8 上新「高蛋白威化饼干」,更低热量不怕胖


威化饼有黑巧克力与海盐芝士两种口味,添加WPU分离乳清蛋白与浓缩牛奶蛋白,小分子更易被人吸收,且乳糖不耐受人群友好。


一份威化饼干仅含有43卡路里,仅含4.2g的碳水化合物,添加藜麦与小麦,有着低升糖指数与更丰富的蛋白质含量,特别添加白芸豆提取物,可减少人体对糖分的吸收。该产品不添加白砂糖、色素、氢化植物油与植物起酥油,0代可可脂。(来源:ffit8 )



8、义利水饺初冬上新,有八种口味


水饺甄选优质食材,以新鲜猪肉与蔬菜为内馅,添加高筋小麦粉与优选植物油;采用零下40℃的速冻技术封冻,保留食材原味;采用传统面皮与先进工艺结合的手工包制,活性动态锁鲜。


该产品有猪肉香菇、猪肉虾仁、猪肉白菜、猪肉玉米、猪肉茴香、猪肉韭菜、鸡蛋三鲜与韭菜鸡蛋八种口味,可随心选择。(来源:一轻食品)



1、雀巢与星巴克联合推出限量版节日系列


雀巢正重新回归星巴克家庭限量版节日系列,该系列产品包括太妃坚果拿铁和假日混合咖啡。


此外,还有五种时令季节咖啡:Nescafé Dolce Gusto的星巴克太妃坚果拿铁,星巴克太妃坚果拿铁高级速溶咖啡,星巴克假日混合咖啡,星巴克假日混合烘焙研磨咖啡和星巴克假日混合全豆咖啡。(来源:Foodbev)



2、通用磨坊推出学校专有蜂蜜麦片


通用磨坊专门为 K-12 学校推出了一种新的即食谷物麦片:Honey Cheerios。这种新麦片由全麦燕麦麦片和少许蜂蜜制成,不含坚果且不含麸质。


该公司表示,这种新谷物符合儿童和成人护理食品计划的指导方针,有2盎司的等效谷物杯和1盎司的等效碗两种规格。(来源:Foodbusinessnews)



3、荷美尔旗下品牌推新面包鸡肉系列产品


荷美尔食品旗下的 Applegate Farms 为其 Applegate Naturals 面包鸡肉系列推出了两款新产品——香辣面包鸡肉片和香辣面包鸡胸肉。新产品由 Applegate 特有的符合“人道饲养的肉”与一些非转基因成分制成。每份麻辣鸡柳和鸡块均不含人工成分或防腐剂,饱和脂肪含量低,反式脂肪含量为 0 克。 (来源:Foodbev)



4、Eat Just 和 Greenleaf Foods 合作推出素食早餐三明治


植物基品牌Eat Just与Greenleaf Foods合作推出了一种植物早餐三明治。新的早餐三明治以Eat Just 的招牌植物鸡蛋 Just Egg Folded 与 Greenleaf Foods 的植物性早餐香肠肉饼和 Chao Creamery 无乳奶酪为原料组合而成,是一款美味又方便的早餐产品。(来源:Foodbev)



5、Peet's Coffee 推出假日系列


Peet's Coffee将推出限量版植物基冷萃咖啡和几款回归的季节性产品。夏日系列的明星单品是假日香料冷酿燕麦拿铁,它结合了冷酿、燕麦牛奶和Peet's标志性的假日香料混合物(包括肉桂、生姜、丁香和肉豆蔻),非常美味。(来源:Fooebusinessnews)



6、食品科技公司Sophie's BioNutrients 与 Ingredion 合作开发微藻基奶酪


新加坡食品科技公司Sophie's BioNutrients与 Ingredion 合作开发了一种基于微藻的奶酪。这是一种纯素食奶酪,该奶酪由不含乳制品的微藻乳制成。


据悉,该奶酪模仿天然切达干酪的香气与口感,具有鲜味和浓郁的奶味,并且有半硬和可涂抹的两种质地。该公司表示,一份 1 盎司的新半硬微藻奶酪可提供两倍于每日维生素 B12 的摄入量。(来源:Foodbev)



7、Mud\Wtr 推出不含咖啡因的咖啡替代品


Mud\Wtr推出了一款无咖啡因混合物:rest,这是一种咖啡替代品。该混合物含有路易波士马萨拉柴、姜黄、肉桂、火鸡尾、灵芝、西番莲、缬草根、南非醉茄和洋甘菊,有促进放松和平静心情的作用。据该公司称,它还支持免疫和压力支持。(来源:Fooebusinessnews)



8、Raisthorpe 推出圣诞限量版杜松子酒,含有可食用金箔


Raisthorpe Distillery 推出了一系列带有可食用金箔的新的圣诞限量版杜松子酒。这款杜松子酒有三种口味:梨&胡椒、杏&椰子、荆棘&藏红花。该产品内含可食用的金箔和发光的底座,可以照亮并显示每个瓶子的水果、蜜蜂和花朵的植物装饰。 据悉,该产品的酒精度为 40%,规格为700 毫升瓶装。(来源:Foodbev)