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能吃能喝能用能做工艺品还能当化肥,这个水果也太牛了

假日里的标配是什么?一定是阳光、沙滩和海浪。

如果能再来上一杯清冽香甜的椰汁,无疑会给闷热的夏日带来一阵清爽。

图源/123rf

椰子,主要分布在地球的南纬23°至北纬23°之间,是一种典型的热带水果。

在以前,内陆人别说喝一杯新鲜的椰汁了,就连椰树、椰子大家都可能没有见过。

随着近些年国内物流的快速发展,椰子早已打破了地域的限制,不再属于南方人独享,在很多内陆地区的水果店、商超,我们也能常看到新鲜椰子的身影。

安徽六安某超市内售卖的新鲜椰子 图源/新零售财经

中国拥有漫长的海岸线,其中地处亚热带纬度的城市更是数不胜数。但你一定想不到的是,南方各沿海省市虽然都有零星种植椰树,但海南省却独领风骚,其椰树种植面积占到了中国的99%以上。

在海南,又以文昌市东郊镇的椰子最为有名。

“文昌椰子半海南,东郊椰子最风光”这句话说得一点都不假。

文昌市的椰子种植面积和产量大约占海南全省50%以上,而东郊镇又占文昌市椰子种植面积和产量50%以上。

东郊椰林 图源/123rf

可以说,全中国每四个椰子,就有一个来自东郊镇。

东郊镇也因此被誉为“中国椰子之乡”


01

小镇与椰子的不解之缘

东郊镇,位于海南文昌市东南部,三面环海,拥有长达32公里的海岸线。

这里的自然资源得天独厚:虽处热带,但偏北,所以常年气候温和,夏天不至于太热,冬天也没有严寒;再加上沿海雨水充沛,土壤适宜,日照充足,给椰子树的蓬勃生长创造了有利条件。

图源/网络

据史料记载,我国种植椰子的历史,最早可以追溯到东汉时期,距今已有2300多年的历史。

那么东郊镇最初又是怎么和椰树结缘的呢?

这里面还有一个神奇的“椰子漂流说”

椰子原产于亚太地区的美拉尼西亚群岛和新西兰,据考古学家证实,4000多年前,居住在马来群岛的人们已驯化并种植椰子树了。

而马来群岛距离海南岛,只隔了一个南海。

每年夏季,南海西岸盛行西南季风,海南岛所在的南海洋流也是西南--东北流向。因此,马来群岛的椰子顺着南海南部的洋流,一路飘到海南岛东岸。

图源/网络

而东郊镇,正不偏不倚地位于文昌半岛的颈部,像伸出的一只手,拦住了沿岸的夏季洋流,成为漂洋过海的椰子最佳登陆地点。

从马来群岛出发,在海洋里漂浮了100多天的椰子,至此在东郊镇生根发芽,开启了中国椰子之乡的传奇之旅。

虽然“椰子漂流说”可能只是历史的一个注脚,但从从第一棵椰子扎根这里那天起,东郊镇就跟椰子结下了不解之缘。

图源/网络


目前,东郊镇全镇种植椰子6.8万亩,约200万株,年产椰子2000多万个,这个陆地面积仅88平方公里的小镇,椰子产量占到了全国的25%。

怎么形容东郊椰林椰子树数量之多呢?有人这样形容:

当你睁开眼看风景的时候,会发现除了面海和公路穿过的地方,其他各个方向都是椰子树,即使是当地人居住的村落,屋前屋后和河流的两侧也都是椰子树。

图源/头条号“一路南风”


碧海蓝天,椰海浩瀚,东郊椰林远近闻名,每年吸引不少游客前来打卡。

成片的椰树在这里自由舒展,它们不仅为小镇带来别样的风景,更深深影响东郊镇人的生活。


02

椰子浑身都是宝,脱贫致富全靠它

在东郊镇,几乎家家户户种植椰子。

正德《琼台志》中记载:“椰子,文昌多。每岁白露后落子,即航,货于广。”

《广东新语》中记载:“琼山人亦皆从事贸易……多取盈于果瓜,家有槟榔之园,椰子之林,斯则膏腴之产矣。”

由此可见,从古至今,椰子在文昌的经济发展中举足轻重。因种椰子而富足,是当时整个海南,尤其是文昌东郊百姓的经济生活支柱。

图源/123rf

东郊镇的椰子品种佳,肉厚味美、清澈甘甜、口感独特,浑身都是宝。

椰汁,可以加工成饮料;

椰肉,可以榨油、还可以加工成各种食品;

椰壳,可以雕刻成工艺品,还能做成活性炭;

椰棕,可以制成床垫、花篮,还能制成花肥;

……

东郊人对椰子可以说是物尽其用。

图源/123rf

据天眼查APP数据显示,截至2021年11月,海南全省共有1139家椰子加工企业,其中东郊镇386家,占全省三分之一。

东郊镇生产的椰子食品、椰子油、椰棕床垫、椰子壳活性炭等30多个系列产品销往全国各地、东南亚和欧美等国家和地区。

椰子产业,为这个人口不足5万人的小镇解决了1.5万农民就业问题,产值高达15亿元。

东郊椰农在剥椰子 图源/中新网海南

在东郊镇,靠椰子脱贫致富的理念深入人心。

郑岗,曾是东郊镇当地的贫困户。

2018年,在政府的帮扶下,郑岗与朋友合伙创办了一家农民合作社,从事椰青加工行业。通过电商平台和物流配送,他的公司每个月可以卖出2万个奶香椰,受到市场欢迎。

如今,郑岗的加工厂还雇了近20名当地村民,不仅自己摘了“穷帽”,还帮助更多的贫困户脱贫致富。

郑岗开发的产品奶香椰 图源/中新网海南

刑少恋,是文昌本地人,之前在海口做外贸生意。

一次外出时她意外发现,外地竟然有许多打着“海南岛”旗号售卖的椰子油,而且产品销路非常好。当时,作为地球上最健康的油,当时种植椰子的人根本没有意识到椰子油的巨大价值。

于是,2016年,刑少恋决定返乡创业,专注生产和推广高品质的椰子油。短短三年时间,刑少恋的“三禾椰娘”椰子油年销售额超过300万元,利润十分可观。

如今,整个东郊镇持证的椰子油生产企业有11家,产业化规模不断扩大,仅椰子油一个产品,就为东郊镇贡献了3亿元的年产值。

低温鲜榨的椰子油产品 图源/海南日报 李佳飞 摄

黄春光,海南文昌人,全国著名品牌“春光”的创始人。

1996年,他花了3万块钱在东郊镇创办了一家做椰子半成品生意的公司。

经过20多年的发展,春光食品已经成为闻名全国的企业。其生产的椰子糖、椰子饼干、椰汁等产品除了畅销全国外,还出口到了美国、新加坡、欧洲、中东等50多个国家和地区。

春光食品 图源/中新网海南

现在,走进东郊镇,处处可以看到椰子加工厂的身影。

东郊镇,也已经成为了海南、乃至全国著名的椰子加工、销售集散地。

2017年,以东郊镇为代表的“文昌椰子”获得中国农业部农产品地理标志认证。

2020年,“文昌椰子”还获得海南省十大农产品地理标志。


03

东郊椰子产业未来可期

在东郊镇,互联网每天都在为椰子产业创造奇迹。

年轻的阿林是屯昌人,他是一名电商。

2020年,他在文昌东郊镇从事水果生意,在夏季椰子销售旺季,他通过抖音卖文昌椰子,仅仅一日就销售了20万个新鲜椰子,客户分布在全国各地。

椰农对椰子进行粗加工 图源/中新网海南

在东郊镇,还有一个互联网农业小镇,这里的运营中心的展销柜上,摆放着椰子糖、椰子油、蜂蜜、花生、黑豆等各类产品,琳琅满目。

据负责人介绍,互联网小镇主要通过线上线下结合的方式进行产品销售,这些产品主要来自当地的企业、合作社、农户、贫困户。

自这个互联网农业小镇成立以来,仅2个月,就累计销售各类产品21.75万元,期间举办了多场扶贫集市活动,帮助贫困户销售各类特色农产品超10万元

东郊互联网农业小镇运营中心 图源/中新网海南

与此同时,东郊镇还大力扶持椰雕产业的发展,深入挖掘“椰”文化。

在文昌,椰雕是一项历史悠久的民间工艺。

现在文昌全市有18家椰雕工艺厂,民间椰雕艺人15人,而东郊镇椰雕技术核心人才符史琼,是文昌市唯一的一位椰雕省级传承人。

他设计研发生产的椰娃、椰妹、椰猴、椰雕挂屏、花瓶等一系列椰雕产品深受市场欢迎,其中还有不少作品斩获多个奖项。

精美的椰雕工艺品 图源/中新网海南

在文昌东郊镇的海南椰雕文化展览馆里,椰雕大师们化腐朽为神奇。

他们以椰壳、椰木和椰棕为原料,部分辅之以贝壳装饰,创作出美轮美奂的艺术品,带给参观者美的享受。

海南椰雕文化展览馆 图源/人民网 王硕 摄

这颗飘洋过海的椰子,不仅改变了东郊镇人们的生活,更改变了他们的精神面貌。

小小的椰子,为东郊镇带去了财富,更带去了积极向上、敢于创新的新生活。


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参考资料:

[1]《海南文昌东郊镇三面环海,被誉为“椰子之乡”,年产椰子上千万个》
[2]《海南文昌:椰树种下去 产业兴起来》
[3]《东郊百年椰子产业迎来发展新机遇》
[4]《椰子起源及“文昌椰子”形成及发展》
[5]《文昌:椰子之乡 富民风物》


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