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只要你会吃,榴莲变补药

有一些水果人见人爱,但是,会传出特殊气味的「榴莲」,则需靠有缘人青睐。根据日前新加坡媒体报导,新加坡农业部长曾经公开回应该地部落客的声称「榴莲的成分有壮阳效果」,表示会再进一步研究,而再度引发榴莲话题。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有很好的补养作用,至于是否具有壮阳效果?中医也给了意想不到的答案!

榴莲属热性水果,许多泰国妇女还会以榴莲来进补、坐月子,可知其营养成分之高,除了坐月子的妇女外,体质虚弱的人,也适合以榴莲来补充营养。邓佳明中医师表示,吃榴莲时不可同时饮酒,容易长痘子、便秘、口干舌燥等热性体质的人,则要适量食用,否则症状可能会变得更严重,甚至旧疾复发。

榴莲是高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果

此外,民间有:「一个榴莲三只鸡」的比喻,皆因榴莲有大补的效果,特别是病后体弱者,以及产后的妇女,不妨适当食用。榴莲是兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有「热带果王」美誉,适当吃有助滋补身体。

中医提醒,虽然榴莲有滋补效果,营养成分也多元,含有钙、蛋白质、多种维生素等,但它的热量与钾含量相当高,所以糖尿病、肾脏病患者及肥胖者应适量;血压高、心律不整的人也要注意,食用的禁忌会比一般水果多。每100公克的榴莲,热量有162大卡、维生素C65毫克、钠5毫克、钾420毫克、钙4毫克、镁27毫克、磷35毫克。一颗榴莲的果肉约500~600公克左右,其热量就约有810~972卡的热量,所以,十分惊人。只要吃70公克左右榴莲,就有120大卡,但70公克实际只有约二瓣的果肉。

榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女,也有症状缓解作用。

榴莲有补肾壮阳、活血驱寒功效

至于榴莲有壮阳效果吗?其实中医认为「榴莲性热,味甘。有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效。」此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女,也有症状缓解作用。但是,以下情形则要注意适度食用:

【吃榴莲禁忌】

1.因榴莲含糖较高,糖尿病患者应少吃;尤其不要与酒同吃。另外,榴莲含钾较高,故肾病、心脏病患应慎吃。

2.患有皮肤病或阴虚肝热者,也最好戒吃榴莲。

3.患有癌症之人无论身体多么虚弱,身体还是会带有一点热毒,所以应忌吃榴莲。

4.如不慎榴莲吃过量,以致热痰内困、呼吸困难、面红、胃胀,可立即吃几个山竹来化解,因为山竹属寒性之物,可克制榴莲之热。

5.榴莲性温热,故咽干舌燥、喉痛干咳、热病体质、阴虚体质者应慎用。

榴莲有臭味原来是含硫化合物

榴莲的气味为什么让许多人「嗤之以鼻」?其实,榴莲果肉的臭味主要由含硫化合物引起,未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。研究人员做过实验,榴莲果肉挥发物中的含硫化合物,主要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。含硫化合物一般会释放出刺激性气味,这就是为什么榴莲闻起来会那么「臭」的原因了。