• 03月29日 星期五

新加坡圣诞+新年大餐,“吃货们”走一个

对于新加坡很多酷爱美食的人来说,提前预定座位和排长队——这在疫情后的今天,格外让人烦恼。

或许是因为被旅游限制“憋坏”的新加坡人,正在拉响“报复性吃喝”的战争?

随着2020年走入尾声,圣诞和新年即将到来,作为送给2020这不寻常一年的告别礼,您又准备选择哪些“犯规”的美食?或许您可以听听来自远东机构的强烈推荐!

“吃货”们喜欢的味道“不会错”

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远东机构作为一个综合性的集团企业,在地产开发业务之外,还拥有Refinery Concepts——餐饮分支部门,旗下有12个的餐饮品牌,以及16家在新加坡拥有并经营的精品餐厅、酒店餐厅、咖啡厅和酒吧等。

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而这些餐厅和品牌在最新公布的“Diners’ Choice 2020”评选中斩获众多殊荣:

THE MARMALADE PANTRY

创新超越奖(Above and beyond)冠军

年度最佳咖啡厅(Cafe of the Year)季军

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FAT COW

年度最佳餐厅(Restaurant of the Year)亚军

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CIN CIN

年度最佳酒吧(Bar of the Year)季军

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“Diners’ Choice 2020” 这一奖项是由众多“民间美食家”进行线上投票,选出心目中最美味和最优秀的各类餐厅。

“性感”和牛滋滋作响

FAT COW

1 Orchard Blvd, #01-01/02 Camden Medical Centre, 新加坡 248649

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FAT COW是一家专业料理和牛的日式餐厅,店名中的“FAT”并不仅是字面的“肥”牛之意,更代表着奢侈,和汉语中的“发”财兴旺之意。餐厅沿用日本“侘寂”概念,以朴素、自然和谦逊的布景,创造出具有残缺之美的空间。

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在这里,客人充分体验到和牛美食的定制体验:挑选来自世界各地知名农场的精选和牛,再选择各式日本料理方法来品尝和牛——日式涮涮锅、寿喜烧,Hobayaki(在肉片铺垫酱料与荷叶后进行烧烤)或广受欢迎的Sumibiyaki(木炭烧烤)。

此外,FAT COW还最新推出“长崎A5和牛丼饭”——是新加坡为数不多供应21天干式熟成的日本和牛牛丼。这一招牌牛丼饭口感独特而细腻,还配有鱼子酱、三文鱼卵、鹅肝酱和温泉蛋。让你不用去日本,就能品尝到正宗的日本和牛!

“迷失”在下午茶之旅

THE MARMALADE PANTRY

#04-11a,ION Orchard 2 Orchard Turn,Singapore 238801

#01-01,Oasia Hotel Downtown 100 Peck Seah Street,Singapore 079333

#01-02 / 04,Oasia Hotel Novena 8 Sinaran Drive,Singapore 307470

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诞生于1999年,The Marmalade Pantry是一家融合了各地风味和美食的现代餐厅。

以豪华的意大利面、精美的纸杯蛋糕,和丰盛的佐茶美食而闻名,The Marmalade Pantry有三家位于新加坡的门店,其旗舰店则位于繁华的乌节路(Orchard)。

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温馨的氛围中,与三五闺蜜聊一聊私密的故事,在最新的“伯爵灰夏日浆果蛋糕”上桌时,一起惊叹、一起打卡,品尝混合了浆果和核桃碎的清爽、完美搭配。

如果想体验更多滋味,不妨来试一试招牌下午茶套餐,从熏制三文鱼、炙烤牛肉,到松露蛋黄酱三明治、葡萄乳酪烤饼……一趟让人迷失的下午茶之旅。

杜松子酒的“世界”即将开启

CIN CIN

100 Peck Seah Street #01-02新加坡079333

2020年12月14日重新开放!

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格外漫长的2020年即将进入尾声,不由得让我们想“狠狠”碰杯庆祝一下!“CIN CIN”的名字由来就是源于酒杯碰撞的灵感,在新加坡丹戎巴葛区(Tanjong Pagar)的心脏地带,一起为美好生活举杯。

最令人惊喜的,是“CIN CIN”收集了来自全球多达50种不同风味的精品杜松子酒,以及由此为灵感诞生的众多杜松子酒鸡尾酒,还有经典自酿葡萄酒和嘉士伯啤酒。

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除了琳琅满目的酒饮外,您还能享受三小时的自助“下酒菜”,或自行订购:松露薯条、脆炸鱿鱼圈、迷你牛肉煲或芝士拼盘……

这里是摆脱都市烦恼的杜松子酒“世界”,期待您扣门而入!

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从正餐,到下午茶、夜宵,相信您的圣诞、跨年已经有了一些新的计划和选择?

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