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世卫建议加强食品添加剂监管，食品业者担忧健康产品被污名化

世界卫生组织发布指引草案，建议各国政府考虑监管添加色素、香料或甜味剂的食品。草案旨在协助各国识别应适量食用的食品，并根据优先事项考虑对相关产品加贴警告标签或征税。

世卫表示，为预防与饮食相关的疾病，除了营养成分，也应考虑食品配方等因素。这是组织首次在指导意见中纳入这些成分；此前，世卫主要关注脂肪、盐分等营养成分。

食品业者反对有关建议，认为对相关食品的定义过于广泛，可能使部分健康食品被污名化。代表多家主要跨国食品饮料公司的国际食品饮料联盟也担心，这可能转移公众对营养质量的关注，并扩大潜在监管范围。

世卫目前正就草案公开征询意见和建议，期限截至本月27日。

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