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潮州炸肉饼摊经营40年后结束夜市生意

一家经营了40年的潮州炸肉饼摊将结束夜市生意。摊位在社交媒体宣布,目前正在盛港芬维尔小学对面的空地进行最后一场夜市营业,营业时间为10月30日至11月14日,摊位每天中午12时至晚上9时30分开放,包括星期日。业主也将退休。

据报道,家人决定停业,原因包括经营成本上升,以及年事已高。创办人何英已近90岁,仍在摊位帮忙准备和烹制炸饼。

创办人、妻子和儿子共同经营这门家族生意。59岁的儿子何强德说,家人过去一两年来一直在考虑结束摊位生意。