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新加坡投入1.38亿新元加强食品科研与粮食韧性

新加坡将在未来五年投入1.38亿新元用于食品研发，以提升应对气候风险和全球供应中断的能力。这笔资金将拨给“研究、创新与企业2030”食品研发计划。

新加坡食品局将支持利用数据和模型改进相关风险预测，并研发相关技术。研究也将涵盖粮食韧性、水产养殖、农业、未来食品和食品安全。

新加坡食品局还与佳发集团签署协议，合作推动热带水产养殖发展，内容包括利用人工智能监测疾病、开发数字工具及改善农场管理。

新加坡食品局长陈莉敏表示，气候变化和烟霾凸显新加坡需要建立多元且灵活的食品体系。新加坡目前超过九成食品依赖进口。

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