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台湾冰鲜猪肉在新加坡上架,价格如何?

近日,新加坡部分超市开始销售来自台湾的冰鲜猪肉,这标志着台湾猪肉在本地市场重新回归。据悉,台湾猪肉的进口禁令已于去年11月底解除,此前由于口蹄疫问题,新加坡曾在1997年和2009年两度暂停进口,直至近30年后才恢复。

在平价集团旗下的超市,如实龙岗NEX商场内的平价霸级超市以及碧山第八站(Junction 8)的平价精品超市,台湾冰鲜猪肉已上架销售。以碧山第八站的超市为例,3月28日的标价显示,台湾猪后腿瘦肉每公斤售价17.90元,约280克一包的价格为5.04元;猪颈肉每公斤20.90元,约240克一包的价格为5.05元;而优质排骨每公斤26.90元,约300克一包则售价8.55元。

价格方面,台湾猪肉与马来西亚和澳大利亚的同类产品相差不大,具体售价会因肉类部位的不同而有所变化。例如,在武吉知马大厦(Bukit Timah Plaza)的平价精品超市,台湾里脊肉每公斤32.90元,而澳洲进口的Pasar品牌里脊肉每公斤为34.50元;台湾绞肉每公斤16.90元,略高于澳洲绞肉的15.60元。

有消费者对台湾猪肉表现出兴趣。75岁的顾客林美惜在比较价格后表示,台湾猪肉与她常用的澳洲猪肉价格相近,甚至某些部位更便宜,她愿意尝试购买台湾五花肉来烹饪卤肉饭。

此外,新加坡食品局和国家公园局属下的动物与兽医事务组(AVS)在去年11月的评估中确认,台湾的食品安全和动物卫生体系已符合本地要求,因此解除了对台湾冷冻猪肉及相关制品的进口限制。食品局还表示,将持续与进口商合作,推动行业多元化发展,以确保本地食品供应的稳定。

不过,并非所有超市都开始销售台湾猪肉。昇菘超市回应称,目前暂未引入台湾猪肉。而本地包点和点心制造商新美兴的执行董事郑展伦则透露,公司目前使用的是从印尼进口的猪肉,因其口味更符合本地消费者的喜好。至于未来是否会考虑使用台湾猪肉,他表示还需进一步评估其口感和价格后再做决定。