春满园沙爹食品的创始人王亚妹于2025年4月4日（星期五）不幸离世，享年85岁。她从上世纪80年代在波东巴西开设小档口售卖沙爹起步，历经数十年努力，将生意发展成工厂化生产，其品牌更曾获米其林推荐。
据王亚妹的外孙蔡俊豪（35岁）在灵堂接受采访时透露，外婆生前患有高血压，并长期服用心脏病药物。尽管家人对她的健康状况有所担忧并做好心理准备，但上周五她因突发不适被送往医院，最终不幸去世，仍让家人感到无比悲痛。
蔡俊豪还提到，外婆在七八年前中风后行动不便，需要依赖轮椅出行。然而，她始终心系家族生意，每年中元节都会坚持坐轮椅前往工厂祭拜，并时常关心老员工的近况。2018年，蔡俊豪接手家族事业，而位于牛车水大厦史密斯街335号的168春满园沙爹摊，正是由家族工厂供货。该摊位在2016年首次入选《米其林指南新加坡》，蔡俊豪也将这一喜讯分享给外婆，让她倍感欣慰。
王亚妹的女儿李美娟（57岁）回忆起母亲的艰辛岁月时表示，儿时家中经济拮据，父亲靠开罗厘维持生计，收入微薄，而母亲则身兼四职，包括切猪肉、做侍应生、绑马来粽叶以及烤沙爹赚钱。她坦言，母亲当年每天仅睡三个小时。直到1980年代，王亚妹才决定全身心投入沙爹生意，并在约十年后将摊位搬至大巴窑的一家咖啡店。当时的生意涵盖零售和批发，但由于摊位空间有限，后来在乌美地区设立工厂，并于1998年迁至勿洛北的现址，规模进一步扩大。
李美娟还透露，她在1998年母亲接受心脏手术后开始接手生意，并在九年后全面接管。她始终谨记母亲的教诲：可以尝试拓展其他食品领域，但切勿超越自身能力范围，例如与他人合伙投资等。
王亚妹的离世标志着一个时代的结束，但她留下的春满园沙爹品牌和创业精神，将通过家人继续传承和发展。