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美世界熟食中心疑现鼠患,食品局介入调查

位于武吉知马路上段的美世界熟食中心近日被曝可能存在鼠患问题。据悉,天花板及公共区域发现了大量老鼠粪便,引起卫生安全隐患。新加坡食品局与国家环境局已对此展开调查,采取相关应对措施。

根据《联合早报》的报道,有读者反映该熟食中心的天花板和管道附近频频出现老鼠活动。记者于2月1日(星期六)上午实地探访时发现,尽管正值春节假期后不少摊位已恢复营业,且现场食客络绎不绝,但并未直接目击老鼠踪迹。然而,多名摊贩透露,他们确实听说过老鼠出没的情况,尤其是在夜间临近收摊时,偶尔能看到一两只老鼠在管道或地面上窜动。

一位经营多年的摊贩表示,他在过去十几年中,曾多次在晚上看到老鼠活动,有时甚至会从管道掉到地面乱跑。不过,由于老鼠多在夜间出没,白天用餐的顾客很少察觉,熟食中心的生意并未因此受到明显影响。

另一名摊贩提到,国家环境局曾于1月23日派员到场检查,并发现天花板和公共区域存在大量老鼠粪便,显示出较为严重的卫生问题。当天,熟食中心管理层向摊贩发出通知,通报了当局的初步调查结果,并要求摊贩在三天内清理公共区域的杂物,从食物来源和环境卫生入手,防止老鼠滋生。

大多数前来用餐的食客对可能的鼠患问题并不知情。得知相关情况后,部分食客表示短期内会避免光顾。例如,32岁的工程师刘茂华最近搬到美世界附近,他表示出于对孩子安全的考虑,暂时会选择其他地方用餐。而一位在该区域居住了近20年的68岁退休人士孙先生则表示,他对老鼠问题并不特别在意,认为只要情况不严重,每个熟食中心或多或少都会有类似情况。

新加坡食品局在回复《联合早报》询问时确认,已联合国家环境局对美世界熟食中心进行检查,确实发现了老鼠藏匿的迹象。当局已建议管理层加强虫害防治工作,并表示若确认鼠患问题,将采取进一步执法行动。同时,食品局提醒摊贩妥善保存食物,使用防鼠容器,并将垃圾装袋处理,避免食物残渣吸引老鼠。

值得一提的是,美世界熟食中心曾在2023年10月因老旧环境问题暂停营业两周进行修缮。当时有食客反映,中心内不时出现蟑螂和老鼠,希望修缮后能改善用餐环境。如今鼠患问题再现,显示卫生管理仍需进一步加强。