骨骼和肌肉的健康与日常饮食息息相关。为了帮助大家更好地摄取必要营养，Beyond Medical Group 旗下 Alps Orthopaedic Centre 的骨科高级顾问兼医疗总监陈永强医生分享了以下专业建议，指导我们通过合理饮食来增强体质。
首先，钙是维持骨骼强健不可或缺的元素，每天建议摄入量为1000至1200毫克。日常生活中，可以通过乳制品、豆腐、小鱼干以及绿叶蔬菜来补充钙质。其次，维生素D对促进钙的吸收至关重要，建议每日摄入800至1000国际单位（IU）。每天接受10至15分钟的阳光照射，可以帮助身体合成维生素D。
此外，蛋白质在预防肌肉流失（即肌少症）和促进肌肉修复方面扮演重要角色。推荐每公斤体重每日摄入1至1.2克蛋白质。例如，一个体重70公斤的年长者，每天需要大约70至84克蛋白质。鱼类、蛋类、鸡肉及豆制品都是优质蛋白质的良好来源。
除了以上营养素，镁和钾对肌肉功能和骨骼密度的维持也大有裨益。这些元素可以通过食用香蕉、坚果和全谷物来获取。
值得注意的是，过度摄入高糖和高钠的加工食品会对骨骼健康造成不利影响，甚至可能加重炎症反应，因此应尽量减少此类食品的摄入。
通过均衡的饮食结构和科学的营养摄入，我们能够在日常生活中更好地保护骨骼和肌肉，维持身体健康。