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美初创公司Eat Just获新加坡“全球首个监管批准”,“人造鸡肉”将实现商业化销售

据亚洲新闻台12月2日报道,美国食品技术初创公司Eat Just周三宣布,其“人造鸡肉”已获得新加坡当局“全球首个监管批准”。它将被用作“鸡块”的原料,该公司计划在晚些时候推出这款产品。

新加坡食品局(SFA)于周三公布了确保食品发明安全的新指导方针。该机构表示,这可能是全球范围内“人工养殖肉”制品首次实现商业化销售。