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荔枝从烂在地里到50元/千克,广东变革卖出“全球果”

从菠萝滞销到卖得上了热搜,从荔枝苦寻买家到风行海外……8月20日,央视经济频道深度经济观察栏目《经济半小时》播出《广东:变革卖出“全球果”》,聚焦广东农产品销售奇迹。节目中介绍,2021年,广东的荔枝产业,交出了一张卖遍全国、卖遍全球的产销答卷,出口量达到2020年的4倍和2019年的6倍,在一些国家还卖到了折合人民币50元/千克的高价。

改变:政府“下海”助农卖货

大暑节气前后,是广东龙眼大量上市的时间,高州32万亩龙眼相继成熟,这个小小的县级市将收获20万吨果实,占全省龙眼产量的五分之一。全国甚至全球的采购商,闻风而动,聚集到高州。

和过去的农产品销售方式不同,今年高州市政府在当地的一家酒店设置了采购商服务中心,由农业农村局的工作人员负责接待。在这里,前来采购龙眼的经销商,不仅可以得到免费的住宿,采购需要了解的各路信息,政府部门都是有求必应,有问必答。

在现场前来入住的采购商表示:“我在这一行做了10年,以前都是靠自己去找,现在跟着当地的农业局和农业厅,帮我们采购好的货源,帮我们做好冷链、运输,帮了我们很大的忙。”

农业农村局的服务,拉来了四面八方的采购商。这让当地农二代李益赶上了从业三年来最忙的一个采摘季。在政府的展会上,当地的年轻人农二代还认识了做水果外贸生意的中间商,其中有人不仅第一次把龙眼出口到新加坡和欧美市场,在此之前,还将自家的荔枝也卖到了海外。农二代何辉亮介绍:“通过广东省12221行动,之前我们高州请全球人民吃荔枝,现在我们高州想请全球人民吃龙眼。”

请全球人民吃荔枝和龙眼,农业人的底气来自广东省农业农村厅从2019年开始推行的“12221”农产品市场体系。

所谓“12221”,指的是建立“1”个农产品大数据平台,以大数据指导生产引领销售;组建销区采购商和培养产区经纪人“2”支队伍;拓展销区和产区“2”大市场;策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动;实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。

帮采购商找最好的货源,在采购销售中当最好的服务员,在来年的种植品种和规模上,给种植户和经销商当最好的领路员,三个角色,合为一体,亲自上阵的广东农业农村部门,给所有人带来了耳目一新的惊喜。

发端:一场滞销催生“变革”

“12221”从何而来?时间要回到2018年。当时,徐闻菠萝经历了滞销。在正常年份,最晚5月初,广东菠萝销售就进入尾声。然而这一年,一直等到了6月盛夏时节,在徐闻县最大的菠萝交易市场里,果农们依然还在苦苦等待买家的到来。

果农们卖果之后的余钱都习惯存进镇上的邮政储蓄银行,2018年,徐闻县曲界镇的全年存款比上一年减少了12.3%。

这一场滞销,成了催生12221市场体系的原因。

2019年春节刚过,时任广东省农业展览馆副馆长黎小军就被派到了徐闻,她带领着一个包括电商平台、媒体在内的工作组。在省农业农村厅的谋划里,这次特殊的行动,将实践创新出广东农产品销售的一场风暴。

电商的大数据让徐闻县的菠萝第一次对接上了全国的市场,这正是广东省农业农村厅推行“12221”市场体系中的“1”所指的农产品大数据平台。2019年3月,工作组成员各显神通,从全国各地邀请到超过300名专业采购商,召开了徐闻历史上第一次,也是规模最大的一次菠萝产销对接会。

农业农村部门工作人员兼职农产品的产销服务员,火爆的产销对接大会,拉开了徐闻菠萝热销的帷幕。这一年,曲界镇里一度冷清的邮政储蓄银行,生意又红火起来,光在2019年第一季度,这里的净存款就超过了1亿元,而整个2019年的存款增幅更是超过20%。

延续:岭南鲜果“出海”全球

12221市场体系在菠萝上成功以后,广东省将它推广到更多特色水果的销售商,这其中就包含荔枝。广东省高州市沙田镇永乐村村民刘子雄记得很清楚,2018年荔枝仅卖到0.35-0.4元/千克,到最后没人要了,从树上掉下来,就放在地里。2021年,广东荔枝的产量高达147万吨,创历史新高,但销路遍布全球,价格十分坚挺。今年荔枝的采摘销售已经结束,刘子雄30多棵黑叶荔枝卖了1.2万,对收入非常满意。

12221市场体系将销售任务明确给了农业农村部门,明确了职能,给足了经费,带给基层工作人员更多机会。在荔枝出口上,广东省也往前迈了一大步。2021年6月,广东荔枝的“出海”版图已覆盖全球六大洲,进入20多个国家和地区的水果市场。全球消费者熟知的“中国出品”里,有了中国农产品的位置。

文/广州日报·新花城记者:叶卡斯 通讯员:粤农轩

图/广州日报·新花城记者:杨耀烨

广州日报·新花城编辑:张影