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一出炉就卖光!魔都超火的“蹦床蛋糕”,这次卷着吃

为了它排队的人

从马来西亚到新加坡,上海到武汉都有

专做古早味蹦床蛋糕,这次变形了!一口气新出3款粗蛋卷花生酱肉松×土凤梨×杏仁芋泥,卷卷亲外婆用料!

现在买还有第②卷半价哦!

新晋咸蛋黄金沙味现烤鸡蛋糕

胖fufu软绵绵,还有爆浆流心!

一出炉就赶超C位!

01

古早味蹦床蛋糕,变形了

阿嬷蛋糕已经开遍10多个国家,拥有100+分店,一年卖出350w+份现烤鸡蛋糕!连新加坡樟宜机场也为它排起长龙!

只用面粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、糖5种天然原料,刚出炉的蛋糕松软湿润,切开时还会像蹦床一样抖抖抖抖抖个不停!

新出了3款粗蛋卷!自带馅料

最近又新出了3款粗蛋卷,芋泥味和蹦床蛋糕同款馅料,经典产品变了形,得卷着吃~另外2种还有花生酱肉松和土凤梨口味。

02

亲外婆用料的蛋卷,按卷卖

阿嬷在闽南话里是祖母或外祖母的意思,无论做蛋糕还是蛋卷都是无添加无防腐馅料足,就像亲外婆的用料,1卷/12元。

依旧只用天然原料做

师傅做蛋卷的时候,大人还是小孩都爱停下来看,一靠近就能闻到那股熟悉的奶香和鸡蛋香。

蛋卷皮还是只用5种天然原料做,配比上会有所调整来保持蛋卷的脆度。

蛋卷都是现点现做,刚出炉热烘烘的时候一口咬下,蛋卷皮柔韧中还会带着微脆!

芝麻脆松融合花生酱!香气逼人

美美花生脆松卷

特地选了带有颗粒感的四季宝花生酱,一口下去融合了肉松和海苔,顿时满口生香!

肉松也独家定制了口感松脆咸香的脆松,层次更加丰富,吃上了就根本停不下来。

和奶奶芋泥蛋糕同款馅料

满满杏仁芋泥卷

和奶奶芋泥蛋糕的馅料一模一样,蛋卷中还外加了超多杏仁片,香气更加馥郁!

手工熬煮的芋泥混合着奶香,细腻绵软,但丝毫不会甜腻。

只用台湾本土17号土凤梨馅

旺旺凤梨卷

从台湾运来的17号土凤梨馅,一般是凤梨酥中才会用到,纤维根根分明,微微拉丝,做成蛋卷酸甜度也恰到好处~

小时候吃蛋卷,最喜欢像土拨鼠一样“咔滋咔滋”整根塞进嘴巴里,然后舔碎碎啦~

03

赶超C位!会流心的咸蛋黄金沙

咸蛋黄金沙

新出的咸蛋黄金沙蛋糕醇厚香浓,据说好多原味的忠实拥趸,闻到咸蛋黄出炉的香气,都纷纷倒戈买上一份!

一炉要等120分钟!吃到得凭运气

蹦床蛋糕就在透明烘培室里制作,一点也不怕人偷师,秘诀其实就是用最简单的原料,一整块用足48个鸡蛋、700毫升纯牛奶,低脂低糖还原儿时的味道。

从里到外都是咸蛋黄

师傅在浇咸蛋黄时会以网格状分布,浇上两层,当中还要多补上几圈,一掀开才会有这么诱人的爆浆流心!

湿润松软的蛋糕,裹着咸香厚重的海盐咸蛋黄,一咬下牙齿立刻陷进香甜的蛋糕里,越咬越馥郁醇香!

蛋糕口感介于芝士蛋糕的绵密和海绵蛋糕的弹润之间,咸蛋黄金沙缓缓流出,好吃到想要舔手指~

不仅是内层馅料,表面还有一层脆脆的咸蛋黄奶酥,一次享受脆绵2种口感。

奶香加持的满满芋泥馅料

芋泥奶奶

软fufu的蛋糕切下去丝毫不会有阻力,芋泥满满每口都有料,口感超级轻盈!

04

专程买给家人吃的古早味道

许多人都专程带回去给小孩或老人吃,结束工作的白领也会买来当第二天的早饭,对这种“天然去雕饰”的质朴味道偏爱得很。

每当有蛋糕出炉,店员就会摇着小铃铛准备下步工作,就像小时候听到放学铃一样充满期待~

即日起到8月18日

新品蛋卷系列还有第②卷半价哦

挑离你家近的去拔草吧~

店名:阿嬷蛋糕店

人均:38元

营业时间:周一至周日 10:00 - 22:00

地址:请滚动查看哦~

日月光店:徐家汇路618号日月光商场B2-TK-52

电话17521777112

七宝万科广场店:漕宝路3366号七宝万科广场B1-k109

电话:021-53531012

仲盛世界商场店:都市路5001号仲盛世界B1层

电话18217771807

百联又一城店:淞沪路8号B1

电话:18916223212

中山公园龙之梦店:长宁路1018号B2-K1-B

电话13061610421

长宁来福士店:长宁路1139号凯德来福士广场东区B1层K02号

电话17521708295

久光店:南京西路1618号B1层

电话13651949490

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亲外婆用料的蛋卷