星期二特写预告：那些阿嫲教会我的菜

74岁的彭玉芸把一口用了51年的砂锅送给没有血缘关系的“孙女”杨敏。杨敏跟随恩师学习制作几近失传的客家艾草粿和家常猪脚醋，接下的不只是手艺，也有老师半生拼搏的精神。 洪珠英患上失智症，已有二十多年没做娘惹沙爹。孙女梁伶蔚拿着残缺的旧食谱，陪阿嫲重回厨房。随着记忆逐渐模糊，熟悉的味道能否留住阿嫲教会她们的爱...

美国财政部长斯科特·贝森特周五（11月6日）向一名中国高级官员表示，北京须立即落实近一年前贸易协议中的承诺，尤其是交付稀土等关键矿产和采购农产品。 贝森特在社交媒体发文称，他强调中国全面、立即履行承诺的重要性，并对中方近期行动表达关切。他还指出，取得进展取决于具体成果。

欧洲多个国家出现反对兴建大型数据中心的示威活动。阿姆斯特丹示威者6日闯入微软数据中心建筑工地，试图阻止工程继续，部分人与警方发生冲突。 当地抗议组织代表说，数据中心大量消耗能源和水资源，也可能用于人工智能战争和数据监控。示威者表示将持续抗议，直到工程停止。 活动组织者说，数十个民间团体本周末将在欧洲15...

新加坡超过230名欠薪客工已获安排与潜在雇主接洽，并入住临时住所。他们的薪资索偿于10月提出，目前仍在处理中；其中一些人已收到拖欠工资。 来自孟加拉国的21岁建筑工人拉巴尼·穆罕默德·戈拉姆11月6日获得一家建筑公司的工作机会。他在新加坡仅剩不到10元，并等待领取被拖欠的两个月工资。 ProcessMaintenanceSolutions员...

一名司机在潮湿路面超速行驶，失控撞上路旁摩托车，导致一名男子重伤。控方不满原判罚款8000元及吊销驾照五年提出上诉，高庭改判司机监禁两周。 判词指出，AbleWangZiyi于2021年7月6日晚上约10时46分，驾驶轿车沿步射靶场路行驶。该路段限速每小时50公里，专家分析显示，他驶入弯道时车速约为每小时53公里；此前车速曾达每...