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北京一家美食广场启用机器人，运营效率提高约五成

北京一家新开业的美食广场在堂食服务、烹饪和外卖处理等环节启用机器人。机器人负责递送饮料和餐食、炒菜，也会把备好的外卖送到骑手手中。

餐厅通过屋顶传送链连接各个档口，协助外卖出餐和核单。业者表示，随着经营面积扩大、餐饮品类增多，传送链能在各区域档口间高频运作，不受人潮影响。

业者称，启用传送链后，餐厅运营效率提高了约50%。

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